[club187936196|Мастер-класс по сыроварению для фермеров Иволгинского района]
В минувшую пятницу, известный сыровар Дандар Галанов провёл мастер-класс для сельхозтоваропроизводителей Иволгинского района.
Эксперт в области сыроварения с удовольствием поделился своими знаниями и опытом, рассказав о процессе приготовления различных видов сыров, их классификации, а также о заквасках и ферментах, которые используются в этом увлекательном процессе.
В ходе мастер-класса Дандар Галанов поделился рецептами шести популярных видов сыра: буррата, чечил, моцарелла, рикотта, страчателла и скаморца. Участники смогли не только увидеть, но и попробовать каждый из этих сыров.
Мастер-класс собрал фермеров, занимающихся молочным производством. Они с энтузиазмом участвовали в процессе, задавали вопросы и обменивались опытом. Обучение сопровождалось дегустацией различных видов твёрдых и мягких сортов сыра, что оставило у всех исключительно положительные эмоции.
#ИволгинскийРайон #МастерКласс #Фермеры #Бурятия #ivolgaofficial
В минувшую пятницу, известный сыровар Дандар Галанов провёл мастер-класс для сельхозтоваропроизводителей Иволгинского района.
Эксперт в области сыроварения с удовольствием поделился своими знаниями и опытом, рассказав о процессе приготовления различных видов сыров, их классификации, а также о заквасках и ферментах, которые используются в этом увлекательном процессе.
В ходе мастер-класса Дандар Галанов поделился рецептами шести популярных видов сыра: буррата, чечил, моцарелла, рикотта, страчателла и скаморца. Участники смогли не только увидеть, но и попробовать каждый из этих сыров.
Мастер-класс собрал фермеров, занимающихся молочным производством. Они с энтузиазмом участвовали в процессе, задавали вопросы и обменивались опытом. Обучение сопровождалось дегустацией различных видов твёрдых и мягких сортов сыра, что оставило у всех исключительно положительные эмоции.
#ИволгинскийРайон #МастерКласс #Фермеры #Бурятия #ivolgaofficial
3496