Вниманию владельцев скота, организаций торговли и потребителей!
️ Противодействие кражам КРС
В последнее время на территории республики участились случаи краж крупного рогатого скота (КРС), в том числе с целью последующего незаконного убоя и реализации мяса. Такие действия наносят значительный ущерб сельхозпроизводителям и создают серьезные риски для потребителей, так как в обход установленных норм на рынок может поступать продукция без необходимого ветеринарного контроля.
️В целях пресечения подобных правонарушений, при реализации мяса и живого скота необходимо строго соблюдать ветеринарные и санитарные нормы.
Требования к реализации продукции:
️Реализация мяса (туши, полутуши):
Обязательно наличие ветеринарного свидетельства формы № 2 (в электронном виде или на бумажном носителе).
На каждой туше должно быть проставлено овальное ветеринарное клеймо в области бедра. Это визуальное подтверждение того, что животное было осмотрено и продукция безопасна.
️Реализация живых сельскохозяйственных животных:
Продавец обязан иметь при себе ветеринарную справку формы № 1.
️Реализация мяса после сортового разруба (в потребительской таре):
Продукция должна быть расфасована и упакована в потребительскую тару.
На упаковке обязательно должна быть этикетка с необходимой информацией.
Партия продукции должна сопровождаться ветеринарно-сопроводительными документами и декларацией о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).
Почему это важно?
Соблюдение этих правил – это не просто формальность. Это гарантия того, что мясо прошло все этапы ветеринарно-санитарной экспертизы, безопасно для здоровья и не получено от краденого или больного животного. Покупка мяса без соответствующих документов поддерживает черный рынок и ставит под угрозу ваше здоровье.
️ За дополнительной информацией по получению ветеринарно-сопроводительных документов обращайтесь к специалистам:
Управление ветеринарии Республики Бурятия
Телефон: 8 (3012) 36-20-22
Просим всех участников рынка – от производителей до продавцов – проявить гражданскую сознательность и неукоснительно соблюдать установленные требования. Сообща мы сможем обеспечить порядок и безопасность на потребительском рынке республики.
Давайте вместе защитим наш скот и здоровье наших граждан!
️ Противодействие кражам КРС
В последнее время на территории республики участились случаи краж крупного рогатого скота (КРС), в том числе с целью последующего незаконного убоя и реализации мяса. Такие действия наносят значительный ущерб сельхозпроизводителям и создают серьезные риски для потребителей, так как в обход установленных норм на рынок может поступать продукция без необходимого ветеринарного контроля.
️В целях пресечения подобных правонарушений, при реализации мяса и живого скота необходимо строго соблюдать ветеринарные и санитарные нормы.
Требования к реализации продукции:
️Реализация мяса (туши, полутуши):
Обязательно наличие ветеринарного свидетельства формы № 2 (в электронном виде или на бумажном носителе).
На каждой туше должно быть проставлено овальное ветеринарное клеймо в области бедра. Это визуальное подтверждение того, что животное было осмотрено и продукция безопасна.
️Реализация живых сельскохозяйственных животных:
Продавец обязан иметь при себе ветеринарную справку формы № 1.
️Реализация мяса после сортового разруба (в потребительской таре):
Продукция должна быть расфасована и упакована в потребительскую тару.
На упаковке обязательно должна быть этикетка с необходимой информацией.
Партия продукции должна сопровождаться ветеринарно-сопроводительными документами и декларацией о соответствии требованиям Технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС).
Почему это важно?
Соблюдение этих правил – это не просто формальность. Это гарантия того, что мясо прошло все этапы ветеринарно-санитарной экспертизы, безопасно для здоровья и не получено от краденого или больного животного. Покупка мяса без соответствующих документов поддерживает черный рынок и ставит под угрозу ваше здоровье.
️ За дополнительной информацией по получению ветеринарно-сопроводительных документов обращайтесь к специалистам:
Управление ветеринарии Республики Бурятия
Телефон: 8 (3012) 36-20-22
Просим всех участников рынка – от производителей до продавцов – проявить гражданскую сознательность и неукоснительно соблюдать установленные требования. Сообща мы сможем обеспечить порядок и безопасность на потребительском рынке республики.
Давайте вместе защитим наш скот и здоровье наших граждан!
545